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PORTERHOUSE STEAK *at #INHOUSE IM DRY AGER GEREIFT

29. March 2024

Filet mit Knochen aus dem flachen Roastbeef. Dicker als das T-Bone-Steak mit größerem Filet-Anteil.

Category:

Description

Zu unseren Steaks empfehlen wir einen kräftigen Rotwein wie ein Merlot als auch vollmundige Weißweine wie ein Chardonnay.

Unsere Cuts werden in unserem hauseigenen Dry Ager gereift. So erhalten sie ihren köstlich nussbuttrigen Geschmack.

Gerne informiert Sie Ihr/e ServicemitarbeiterIn über die heute verfügbaren Größen der Cuts.