{"id":5725,"date":"2024-11-29T09:22:00","date_gmt":"2024-11-29T08:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/augenweide.wien\/product\/\/"},"modified":"2025-12-17T14:17:36","modified_gmt":"2025-12-17T13:17:36","slug":"filet-ca-180g-brasilien","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/augenweide.wien\/en\/product\/filet-ca-180g-brasilien\/","title":{"rendered":"FILET *ca. 180G eu"},"content":{"rendered":"<p>Genauso Tenderloin oder Lungenbraten genannt. Cut aus der inneren Lendenmuskulatur. Besonders zartes, mageres, feinfaseriges Fleisch. Gilt als das edelste Teilst\u00fcck des Rindes.<\/p>\n<p>Wir empfehlen hierzu ein Glas von der Wiener Trilogie (Rotwein) vom Weingut Wieninger oder ein Glas Chardonnay vom Weingut Mad. Diese Weine erg\u00e4nzen die kr\u00e4ftigen und reichen Aromen von Steak und sorgen f\u00fcr ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genauso Tenderloin oder Lungenbraten genannt. 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