Augenweide
Da wird Ihr
Gaumen
Augen machen.
Der neue Steak, Pasta, Sushi Genuss unter einem Dach in Wien. Den Tag mit einem gemütlichen After-Work Drink mit Blick auf die innerstädtische Skyline ausklingen lassen. Dinner an der Sushi-Bar mit klassischen oder extravaganten Rolls. Herzhafte Beefsteaks für Ladys und fleischhungrige Gentlemen.
Restaurant AUGENWEIDE, die kulinarische Schönheit an der Marienbrücke.
Genuss
Die AUGENWEIDE vereint Steak, Pasta, Sushi unter einem Dach. Es ist ein besonderes Konzept – wir haben unterschiedliche Küchenmeister an Board geholt, um Ihnen außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Sie starten von Wien aus Ihre kulinarische Reise, tauchen ein in internationalen Genuss, den unsere Küchenprofis für Sie zusammengestellt haben. So genießen Sie das Flair eines Sushi des Blue Marlin Beach Clubs Ibiza oder Pastakreationen, die unseren Küchenchef in Spanien, England oder in der weiten Welt der Kreuzfahrtschiffe inspiriert haben.
Besonders intensiv haben wir uns mit der besten Zubereitung von Steaks beschäftigt. Das Ergebnis: Wiens größter begehbarer Dry-Ager, der für die Cuts ein einzigartiges, pantentiertes Salzklima schafft und den ausgewählten Stücken bis zu vier Wochen lang Zeit zum Reifen und zum Atmen gibt.
Wir lieben unser Sushi
gerollt und nicht gerührt.
Die kulinarische
Schönheit an der
Marienbrücke.
Hochwertige Steak-Cuts, die im Dry-Ager zur Vollendung reifen und am Robatagrill a la minute für Sie zubereitet werden. Pastagerichte mit traditionellen, neu interpretierten Soßen oder raffiniert gefüllt. Sushi vom Feinsten direkt an der Sushi-Bar von internationalen Könnern zubereitet. Dazu ein passendes Glas Wein, spannende Cocktails oder hausgemachte Limonaden. Die kulinarische Schönheit AUGENWEIDE verwöhnt Ihren Gaumen.
