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RIB EYE *ca. 250g Uruguay

28. March 2024

 34,00

Category:

Description

Ebenso Entrecôte, Zwischenrippenstück, Hohe Rippe oder im Englischen Ribeye-Steak genannt.
Es stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes. Leicht von Fett durchzogen, besonders saftig.
Das deutlich sichtbare Fettauge ist charakteristisch.