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RUMPSTEAK *at ca. 300g

28. March 2024

 32,00

Der Klassiker unter den Steak-Cuts, welcher aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten wird.

Category:

Description

Das Rumpsteak ist der Klassiker unter den Steak-Cuts und wird aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten. Rump ist dabei die englische Bezeichnung für die Kruppe – also den hinteren, oberen Bereich des Rückens vom Rind.

Zu unseren Steaks empfehlen wir einen kräftigen Rotwein wie ein Merlot als auch vollmundige Weißweine wie ein Chardonnay.